私の山、もう出てるだろうとチェックに行きました。ありました❗タラの芽、こごみ、ワラビ😃家族が食べる分だけ🎵今夜の夕食はタラの芽の天ぷら❗❗こごみは茹でてごま和え、ワラビはアク抜きして煮物？か浅漬にしよう(^_^;)))
こごみ 
タラの芽
スキー大好きドットコム
元SAJデモンストレーター茂野裕子のスキー&八ヶ岳ライフを紹介します。只今2013-2014シーズンのレッスン申し込み受付中です。
私の山、もう出てるだろうとチェックに行きました。ありました❗タラの芽、こごみ、ワラビ😃家族が食べる分だけ🎵今夜の夕食はタラの芽の天ぷら❗❗こごみは茹でてごま和え、ワラビはアク抜きして煮物？か浅漬にしよう(^_^;)))
こんにちは！！
山菜取り最高ですね！！山菜はてんぷらが一番だと思っていて、毎年栃木方面に採取に行きますが、今年はコロナの事もあり行きませんでした(_ _;)
ヒロコのお山では「コシアブラ」はあまり見かけませんか??
この山菜もオールマイティで天ぷら、胡麻和え、炊き込みご飯、、、となにしても美味しいですよ～～～。。。
近くで山菜が取れる環境、うらやましいです。。。。
一恵さん、コメントありがとうございます。 コシアブラは喉から手が出るほど欲しいのですが、この山にはありません ワラビとコゴミ、タラの芽、フキくらいでしょうか。あと１週間くらいでアザミがとれるかな。今年は腰を据えて山菜を満喫❗